Eau qu'on l'aime !

Le 22 mars 2020 était la journée mondiale de l'eau. Prenons le temps de souligner son importance capitale dans nos vies et sa rareté souvent oubliée.

L'origine de l'eau

Nous sommes en – 4 570 000 000 années, à l'époque de l'Hadéen (tiré du nom d'Hadès, roi des Enfers, dans la mythologie grecque). La Terre vient de finir son accrétion (accumulation de roches), et l'eau y est déjà présente, mais la raison de son apparition reste controversée. Certains disent que les poussières qui ont formé notre planète étaient déjà riches en eau, mais d'autres avancent que ce serait des astéroïdes atterris sur Terre qui auraient apporté une grande quantité de ce composé. Quoi qu'il en soit, il n'y a que notre planète qui possède la bonne grosseur, la bonne température et un champ magnétique pour permettre à l'eau d'exister sous forme liquide.

La Terre à l'Hadéen

« La Terre est bleue comme une orange »

Ce n'est que pendant la période de l'Hadéen que la citation de Paul Éluard s'avérait juste.

Ce liquide plus qu'essentiel

« L'eau n'est pas nécessaire à la vie, elle est la vie », a un jour dit Antoine de Saint-Exupéry. Et comment le contredire ? Notre corps est composé à plus de 60 % d'eau, elle sert de lieu d'échange dans notre organisme et rend possible de nombreuses réactions chimiques. Tous les nutritionnistes le disent : l'eau est la première boisson à prendre pour se désaltérer. D'ailleurs, toute espèce sur terre a besoin d'eau pour survivre, que se soit de l'aride cactus au diable cornu (un lézard qui boit par la peau).

Le diable cornu

Bien que cet « or bleu » occupe 70 % de surface de la Terre, si notre planète bleue pour être comparée à une orange, l'eau peut l'être également. Pour boire le bon jus de l'orange (comme l'eau douce pour l'eau), il faut y soustraire la pelure, la pulpe, les pépins, etc… Il en est de même pour l'eau. En effet, on ne peut pas boire l'eau salée des océans, ce qui veut dire qu'on enlève 97 % du volume total de l'eau. De l'approximatif 3 % qui reste, 2,5 % sont inaccessibles (ex. glaciers), ce qui nous laisse un beau 0,5 % d'eau douce pour désaltérer 7 milliards de personnes. À cela s'ajoute le fait que l'eau douce n'est pas répartie uniformément sur les continents. Alors que le Canada possède 7 % des réserves d'eau douce mondiales, l'Afrique du Nord est constamment en pénurie hydrique. Environ 2,2 milliards de personnes dans le monde n'ont pas accès à de l'eau potable, et plus de 3 milliards n'ont pas de dispositifs pour se laver les mains.

Eau bon sang ! Que c'est mal fait !

Saviez-vous qu'en 2016, un baril d'eau coutait plus cher qu'un baril de pétrole ? Cela montre que c'est une denrée de plus en plus rare, notamment parce que sa gestion se fait mal.

Même à Montréal, une ville entourée d'eau, la distribution de ce liquide est extrêmement mal faite. L'état de 2636 km conduites d'eau, dont la moyenne d'âge est de 61 ans, est très préoccupant, et 1200 réparations ont dues être faites en 2019 dans différents quartiers. En 2013, il était estimé que 30 % de l'eau était perdue dans les canalisations. Je me rappelle bien des nombreux travaux sur les conduites d'eau quand j'étais plus jeune, et ça m'inquiétais toujours quand je voyais l'état des tuyaux retirés du sol : touts rouillés et amochés. Le gaspillage de l'eau dans le sol, combiné au gaspillage quotidien, qui est très élevé, fait de Montréal une ville qui gère méchamment mal sa consommation d'eau. C'est triste de voir cette belle ressource gaspillée, alors que 2,6 millions de personnes par le monde meurent chaque année de soif.

Mais ce qui est encore plus triste, c'est de réaliser que les gens (l'humain étant ce qu'il est) ne s'en porte pas trop mal. Lors d'une journée où il pleuvait comme vache qui pisse, j'ai été outrée quand j'ai vu un arroseur automatique en train de fonctionner sur une pelouse !

Toujours est-il que la situation de l'entretient des tuyaux commence à s'améliorer depuis les années 2000, notamment avec tous les travaux entrepris et les 389 km de canalisations renouvelées en 2016.

Un jeu divertissant

Si un jour vous allez au bord d'un lac et vous vous ennuyez, il y a à coup sûr une activité qui viendra vous chatouiller les mains : faire des ricochets !

Faire des ricochets, c'est tout un art. Pour passer maitre, il faut deux choses ; un bon galet et de la pratique !

Critères pour un galet parfait :

- être plat (pour augmenter la surface de contact avec l'eau et disposer d'une plus grande force de poussée)

- être assez léger (pour ne pas couler trop vite à cause de la force de gravité)

- être rond (cela augmentera l'effet gyroscopique)

Procédure :

Prendre le galet, bien plier les genoux, puis tendre son bras vers l'arrière pour ensuite le ramener avec force vers l'avant. Jusque-là, votre poignet aura été positionné vers l'arrière. Alors juste avant que votre bras n'arrive devant vous, il faudra donner un bon coup de poignet pour lancer le galet, et surtout ne pas oublier de le faire tourner sur lui-même lors du lancer. En effet, plus la pierre tourne vite, plus elle sera plus stabilisée par effet gyroscopique et ne piquera pas du nez. Pour augmenter les chances de ricocher, le galet doit avoir un angle d'environ 20° par rapport à l'eau. Finalement, le galet doit avoir une assez grande vitesse, car sinon la surface de l'eau ne sera pas « solide » quand il va la heurter (nous avons tous déjà vécu un plongeon qui s'est terminé sur le ventre (ça fait mal !)) et l'eau va s'écarter pour englober le galet.

Voilà, vous savez désormais comment réussir des ricochets, il ne reste plus qu'à vous entrainer. À vos galets !

« Même si c'est difficile au début,

ne laissez pas ce grand défi tomber à l'eau ! »

- Coralie Nadeau

Le saviez-vous ?

Pourquoi l'eau est-elle bleue ?

Les rayons du Soleil sont composés de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel (rouge, orange, jaune, vert, bleu, violet). Quand un rayon frappe l'eau, le spectre des couleurs, qui est composé de différentes longueurs d'ondes, se décompose. Les longueurs d'ondes plus longues (rouge, orange, jaune) sont plus vite absorbées par les molécules d'eau. Le bleu, lui, sera moins absorbé par l'eau et donc réfléchi jusqu'à nos yeux. Bien que le bleu soit moins bien absorbé, plus la mer est profonde, plus cette couleur sera captée par les molécules. C'est pourquoi, dans les abysses, tout est noir, car toutes les couleurs ont étés absorbés.

De plus, la mer est bleue, car elle reflète la couleur du ciel, et elle en retire environ 2 % de sa couleur.

Si l'eau nous parait transparente dans un verre, c'est parce que ce liquide n'absorbe pas énormément les longueurs d'ondes. En effet, il en faut de grandes quantités pour qu'elle commence à les absorber. Quand il n'y a qu'une petite quantité d'eau, les longueurs d'ondes passent à travers tout simplement, et aucune couleur ne nous est réfléchie.